Como funcionam as grutas
As grutas do Sacromonte, explicadas
Como foram construídas e habitadas as casas-gruta do Sacromonte, quem se instalou na colina e o que significa uma gruta quando se assiste a um espetáculo de flamenco no seu interior.
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As grutas do Sacromonte são casas escavadas na encosta de uma colina em frente à Alhambra. Um corte vertical forma a fachada, um arco torna-se porta e as divisões são escavadas atrás, depois caiadas com cal. O bairro é o tradicional reduto da comunidade romaní de Granada desde a conquista de 1492, e algumas grutas acolhem hoje espetáculos de flamenco.
Uma colina em frente à Alhambra
A Wikipedia situa o Sacromonte numa encosta e no vale de Valparaíso, em frente à Alhambra. O rio Darro atravessa a zona e o bairro estende-se por ambas as margens, acrescenta o artigo.
Como se constrói uma gruta
A Wikipédia descreve o método em três passos. Um corte vertical na encosta forma a fachada. Um arco é colocado no ponto central para servir de porta. As salas são depois escavadas até onde o terreno o permite. Acrescenta que não há duas grutas iguais, o que é fácil de acreditar, dado que cada uma segue o terreno de onde foi escavada. A Wikipédia em espanhol refere que os interiores foram caiados com cal.
De onde veio a ideia
A origem das casas nas grutas não é muito clara, segundo a Wikipédia, embora se presuma que a construção tenha começado no século XVI, após a expulsão de judeus e muçulmanos, quando as grutas albergavam pessoas marginalizadas e mantidas fora do controlo administrativo e eclesiástico da cidade. A Wikipédia em espanhol refere que algumas grutas se formaram naturalmente através de processos geológicos e foram posteriormente utilizadas pelas suas condições térmicas e segurança.
Quem se instalou na colina
O Sacromonte é o bairro tradicional dos ciganos de Granada desde que se fixaram ali após a conquista cristã de 1492, segundo a Wikipédia. Os seus residentes ciganos falam caló, uma língua mista cujo uso tem vindo a diminuir rapidamente ao longo do último século. Federico García Lorca, o poeta, retratou-os no seu Romancero Gitano. A Wikipédia em espanhol descreve o bairro como os arredores tradicionais dos gitanos de Granada.
Um museu de grutas
A Wikipedia indica que o Museu das Grutas do Sacromonte abriu em 2002 e ocupa 4.800 metros quadrados, com até 11 grutas visitáveis. Uma das grutas é dedicada à história do flamenco no Sacromonte e outra à arquitetura troglodita. O vale do Darro tem o estatuto de Sítio de Interesse Cultural desde 2016. Uma visita ao museu revela como os espaços estavam mobilados, o que torna mais fácil imaginar um espetáculo de flamenco numa gruta.
A colina do poeta
No seu Romancero Gitano, diz a Wikipédia, Federico García Lorca traçou um retrato dos ciganos do Sacromonte. Foi também o mais ativo divulgador, depois de Manuel de Falla, do Concurso de Cante Jondo realizado na Alhambra em junho de 1922; o artigo sobre esse concurso situa as encostas ascendentes do Sacromonte, o bairro cigano, a norte do recinto. A colina faz, por isso, parte da ideia que Granada tem do flamenco há um século, muito antes de se tornar uma paragem numa noite de visita.
Flamenco numa gruta
A Wikipédia espanhola chama ao Sacromonte o berço do flamenco de Granada e afirma que as zambras nasceram em tablaos dentro de casas-caverna. Hoje, um pequeno espetáculo em gruta, como o da Cueva La Faraona, limitado a 25 espetadores, mantém esse formato: uma sala arredondada caiada de branco, o público próximo e os bailarinos no chão, à frente. A página de reservas do espetáculo indica o endereço Camino del Sacromonte 53.
Perguntas frequentes
As grutas são naturais?
Na sua maioria escavadas à mão, mas a Wikipédia em espanhol indica que algumas se formaram naturalmente e foram posteriormente adaptadas.
Porque é que são brancas?
A Wikipédia em espanhol indica que os interiores foram caiados com cal.
Os visitantes podem entrar numa delas?
Sim: o Museu das Grutas de Sacromonte mostra salas escavadas na rocha, e algumas grutas acolhem espetáculos de flamenco.
Fontes